PIANTE AROMATICHE
ED OFFICINALI

Le aromatiche si utilizzano in cucina mentre le officinali, che hanno proprietà curative e benefiche, si utilizzano in erboristeria e medicina. Il termine aromatico indica le piante contenenti sostanze di odore gradevole, l’aroma appunto.
In cucina sono spezie insostituibili per insaporire i cibi, o per prolungare la conservabilità di alcune pietanze.
Sono altresì molto decorative, per questo vengono spesso impiegate nei giardini o nei balconi a scopo ornamentale ma anche funzionale.